Formation Hygiene Alimentaire pour la Restauration Commerciale — Financement OPCO possible | Arkeonrecherche

Formation Hygiene Alimentaire pour la Restauration Commerciale propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent améliorer leur connaissance et leurs compétences en matière d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à élaborer et à mettre en œuvre un plan de maitrise sanitaire efficace, ainsi que les bonnes pratiques d'hygiene pour prévenir les risques alimentaires. La formation couvre les aspects théoriques et pratiques de l'hygiene alimentaire, y compris la gestion des risques, la propreté et la désinfection, ainsi que la formation des équipes

Objectifs

• Elaborer un plan de maitrise sanitaire efficace", "Comprendre les principes de l'hygiene alimentaire", "Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiene", "Gérer les risques alimentaires", "Former les équipes sur l'hygiene alimentaire"]

Programme

[{"module": "Plan de Maitrise Sanitaire et Hygiene Alimentaire", "content": "Introduction aux principes de l'hygiene alimentaire, elaboration d'un plan de maitrise sanitaire, gestion des risques, propreté et désinfection, formation des équipes", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).